Keukenmedewerker/ hulpkok (m/v/x) – voltijds, onbepaalde duur

CC Strombeek is een open en gastvrij cultuurhuis waar mensen cultuur ontdekken, elkaar ontmoeten en kunst beleven. Met een divers, kwalitatief en vernieuwend programma verrijken we het lokale en regionale culturele landschap en stimuleren we creativiteit, ontmoeting en verbinding. Voor de uitbouw van onze nieuwe horecazaak in eigen beheer zoeken we een gemotiveerde keukenmedewerker/ hulpkok die samen met de chef-kok wil bouwen aan een toegankelijke, eigentijdse en kwalitatieve keuken. We zetten in op verse ingrediënten, lokale producten met een eigentijds compact en betaalbaar aanbod dat past bij de dynamiek van een cultuurcentrum.

De functie Als keukenmedewerker/ hulpkok ondersteun je de chef-kok bij de dagelijkse werking van de keuken. Je helpt bij de voorbereiding en bereiding van gerechten, dagschotels, weeksuggesties en fingerfood. Je zorgt mee voor een goede mise-en-place, een verzorgde presentatie en een vlotte service, ook tijdens drukke momenten voor en na voorstellingen en a…

Jouw profiel • Je hebt relevante ervaring als keukenmedewerker of hulpkok en hebt een goede basiskennis van keukentechnieken. Een opleiding in de keuken of horeca is een pluspunt. • Je bent praktisch ingesteld, steekt graag de handen uit de mouwen en kan goed samenwerken. • Je kan instructies nauwgezet opvolgen en taken zelfstandig uitvoeren zodra de afspraken duidelijk zijn. • Je werkt georganiseerd, efficiënt en met oog voor detail. • Je bent stressbestendig en kan het tempo volgen tijdens drukke servicemomenten. • Je hebt aandacht voor kwaliteit, hygiëne, voedselveiligheid en voedselverspil…

Wat bieden wij? • Een voltijdse functie van onbepaalde duur als keukenmedewerker/ hulpkok. • De kans om mee te bouwen aan de opstart en verdere uitbouw van een nieuwe horecazaak binnen CC Strombeek. • Een gevarieerde functie waarin je samenwerkt met de chef-kok en mee instaat voor een kwalitatief en eigentijds keukenaanbod. • Een dynamische werkomgeving met geëngageerde collega’s en een gevarieerd publiek. • Verloning volgens de toepasselijke barema’s van PC 302 (horeca), afhankelijk van functie en ervaring. • Een arbeidsregeling op basis van een 40-urenweek, met toepassing van het afgesproken…